Бессолевая диета
Многие считают, что питание без соли не вкусное и слишком пресное. Но, диетологи считают, что из-за привычки есть много соли, рецептор просто не могут распознать истинный вкус продуктов, а значит, что человек не может оценить его вкус по достоинству. Безусловно в соли есть свои плюсы и минусы. Но и бессолевая диета не навредит человеку, а наоборот поможет скинуть лишний вес и улучшит общее состояние здоровья.
Плюсы и минусы соли
Употребление соли необходимо для организма человека. Это связано с тем, что соль поддерживает электролитный баланс, а также участвует в ионном обмене натрия и калия. Это вещество также необходимо и для поддержания нормального состояния костной ткани и зубов. Присутствие хлора (составляющая соли, NaCl) необходимо для образования достаточного количества соляной кислоты, которая принимает участие в образовании желудочного сока.
Допустимая норма соли – 5-8 г в день. Важно понимать, что в готовых продуктах тоже есть соль. И это надо учесть во время написания своего меню.
Вред соли на организм наблюдается при увеличении допустимой нормы. Все дело в том, что это вещество удерживает влагу. А это непосредственно влияет на развитие гипертонической болезни. употребляя большое количество соли, развивается мочекаменная болезнь и образуются отеки.
Диета без соли на 14 дней нередко рекомендуется врачами тем больным, у которых есть признаки различных заболеваний и существуют предпосылки для ухудшения состояния. За это время вкусовые рецепторы привыкают к новым вкусам и впоследствии уже нет необходимости досаливать еду.
Особенности диеты
Если уменьшить количество соли, то можно не только осуществить коррекцию веса, но и улучшить состояние здоровья.
Как мы писали выше, без соли нашему организму не обойтись. Но проблема состоит в чрезмерном потреблении соли, что приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.
Соль, как и лекарство: все зависит от используемой дозы. Норма соли — лечение, избыток — проблемы.
Малые дозы являются бессолевым питанием и поддерживают здоровье в хорошей форме, восстанавливают пошатнувшееся и помогают сбросить избыточный вес.
Изначально кушать еду без соли будет и непривычно, и невозможно, и тяжело. Однако ко всему можно потихоньку привыкнуть. И со временем человек распробует натуральные вкусовые качества всех продуктов питания. Соль можно заменить натуральными приправами и пряностями: лавровым листом, укропом, петрушкой, луком, чесноком. Для снижения веса этого будет недостаточно.
Принципы бессолевой диеты
В бессолевую диету входит дробное питание: прием пищи четыре или пять раз в день небольшими порциями, исключая переедание и завершая трапезу за несколько часов до сна. После 18.00 кушать не следует.
Принципы диеты:
- При приготовлении любого блюда соль не используется. Слегка подсолить можно при подаче к столу
- В день рекомендовано питаться не менее 5 раз, чтобы не голодать
- Готовить блюда исключительно на пару или на гриле
- Употреблять не менее 1,5 литров простой воды
Кому противопоказана данная диета
- людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями
- недуги центральной нервной системы
- повышенный уровень холестерина в крови
- заболевание почек
- гипотония
- любые хронические болезни
Что можно и что нельзя есть во время бессолевой диеты
Что можно есть во время бессолевого режима питания:
- Хлеб отрубной, ржаной, сухари, галетное печенье
- Овощные супы, сваренные на воде
- Нежирное мясо (птица, кролик, говядина). Рыба
- Каши из круп, приготовленные на воде
- Свежие овощи, фрукты и ягоды
- Яйца (не более 1 штуки в день)
- Нежирные кисломолочные продукты, сыр
- Компоты, кисели, желе
- Сухофрукты.
Что нельзя кушать:
- Жирные блюда, приготовленные посредством обжаривания продуктов, фаст-фуд
- Копчёности, маринады, соления
- Бульоны из рыбы или мяса
- Жирная свинина, мясо гуся или утки
- Сдоба, конфеты, печенье
- Алкоголь
Примерное меню на две недели
Существует несколько вариантов такой диеты. Скинуть лишние килограммы можно как за 4 дня, таки за две недели. Все зависит от того, какой лишний вес имеется и сколько хочется скинуть. В любом случае, специалисты утверждают, что бессолевой диеты, как таковой, не бывает. Это как вегетарианство, просто образ жизни.
День 1 и 8
Завтрак: кофе или зеленый чай без сахара + галетное печенье
Обед: отварное яйцо + салат из пекинской капусты с отварной курицей
Полдник: томатный сок
Ужин: отварная рыба + салат из тертой морковки с чесноком и оливковым маслом
День 2 и 9
Завтрак: несладкий чай или кофе с сухариками
Обед: отварная куриная грудка + салат из огурцов и томатов
Полдник: стакан нежирного кефира
Ужин: рыба, приготовленная на пару + салат из свежей капусты с зеленью
День 3 и 10
Завтрак: кофе или чай без сахара + кусочек сыра
Обед: рыба, запеченная в фольге с лимонным соком и травами
Полдник: яблочно-морковный сок
Ужин: нежирный творог + домашний йогурт
День 4 и 11
Завтрак: кофе + галетное печенье
Обед: отварная куриная грудка+ салат из капусты с оливковым маслом
Полдник: стакан нежирного кефира
Ужин: фруктовый салат из яблок апельсина, киви
День 6 и 13
Завтрак: кофе или чай без сахара + сухарики
Обед: отварное яйцо + нежирный творог с орехами
Полдник: яблочно-морковный сок
Ужин: отварная брыкали + рыба запечённая в фольге
День 7 и 14
Завтрак: несладкий чай или кофе с сухариками
Обед: куриная грудка запечённая в фольге с пряными травами
Полдник: томатный сок
Ужин: рыбные котлеты, приготовленные на пару + салат из томатов и огурцов
Ещё один вариант диеты, который поможет эффективно похудеть:
1-3 дни – едим преимущественно отварное мясо (около 500 г в день). Это может быть курица, кролик, индейка или говядина, приготовленная без соли. Для разнообразия можно добавить в меню свежие овощи и фрукты, салаты или соки из них.
4-6 дни – едим преимущественно рыбу (не более 500 г в день), приготовленную на пару или на гриле.
7-9 дни – углеводные дни, когда нужно есть каши, приготовленные на воде. Из круп используем овсянку, гречку или перловку. Для обогащения вкусовых качеств можно добавлять мёд или немного обезжиренного молока.
10-12 дни – овощные. Можно съедать 1-2 кг любых свежих или отварных овощей, кроме картофеля.
13, 14 дни – едим любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Все отзывы
Часто задаваемые вопросы
1. Как мне проверить компанию Бессолевая диета и другие компании?
2. Я потерял(а) деньги в интернете, возможно ли вернуть?
3. Что нужно для того, что бы начать зарабатывать в интернете?
4. Я хочу сам обучится заработку в интернете, с чего мне начать?
Диета очень сложная и хотя на ней можно есть много всего, но без соли ничего этого просто не хочется. Буквально давишься едой через силу. За счёт этого видимо и отвес происходит. Я за неделю теряла самое большее 5 кг, самое меньшее – 3.5. Кроме того уходит много воды, спадают отёки. Диета категорически противопоказана сердечникам. Но и здоровым людям льше недели без соли обходиться нельзя – влияет на сердце и почки.
Всем привет. СОВСЕМ НЕ РЕКОМЕНДУЮ данную диету. Я бы и диетой это не называла бы: да нужно придерживаться, соль-это белый яд. В том году пробовала неделю есть все без соли. Вес не сдвинулся с места. Если продолжать есть гамбургеры, картофель фри и заменять соль майонезом, как делают многие, как делала в свое время и я, то не может быть и речи о снижении в весе. Даже жидкость лишняя из организма не выйдет! Как было и в моем случае. А вот искажение вкусовых свойств и притупление аппетита-это есть, только это не нужно. Это вредно и плохо. Наличие или отсутствие соли в пищи влияет на содержание воды и молочной кислоты (продукт распада углеводов в организме). Бессолевая диета привела меня к постоянной тошноте – а это уже звоночки из организма, которые говорят “ХВАТИТ”!
Я не могу назвать свою диету строжайшей, так как иногда в гостях или в кафе все же приходилось пробовать соленые блюда, к тому же в таких магазинных продуктах как хлеб, сыр, консервы и тд тоже есть соль, в ограниченном кол-ве я их покупала, но редко. Черезез 1-2 недели ушел сам по себе 1.5 кг веса, но все вернулось еще спустя неделю. Сразу скажу, в плане похудения от этой диеты я результатов не увидела никаких. Но у меня изначально не было слишком много лишнего веса, возможно, в этом дело. На своем опыте могу сказать, что в плане похудения такая диета имеет смысл только для людей с реальным ожирением или для людей в возрасте, потому как с возрастом обменные процессы замедляются и организм хуже выводит воду, склонен к отечности.
Если вам нужно скинуть до 5-10 кг веса и вы не в преклонном возрасте, то такая диета будет малоэффективна/кратовременна, нужно действовать более серьезными методами.
Для здоровья такая диета нужна только если ее назначит врач, при этом грамотно составив рацион питания. Обычно назначают тем, у кого проблемы с почками, мочевым, давлением..
Для всех остальных я не вижу смысла полностью отказываться от любого вида соли, но ее кол-во можно ограничить, частично заменять полезными приправами и зеленью, во вред это точно не пойдет.
Решила и я попробовать такую вот бессолевую диету. Это диета, где отказаться от соли надо полностью. поэтому готовить надо самому. для меня это было достаточно сложно т. к. в этой диете нет никакой радости от еды. все блюда пресные, вкус кардинально отличается от того, что мы привыкли кушать. хотя я не большой любитель соли, стараюсь не перебарщивать. но совсем без нее – очень тяжко. все время хотелось солененькой красной рыбки))) поэтому продержалась я на ней дней 5, больше не выдержала. я думаю, что надо менять свой образ жизни, стремиться к правильному питанию и тогда диеты не понадобятся. если сравнивать с гречнеевой диетой – бессолевая конечно же намного разнообразней, но очень бытро надоедает. такая диета не для меня, а может просто нет силы воли.
Вообще) просто надо есть всего в меру, наз вам эти гребанные диеты, а бы чем голову засрать
Ну зря вы так однако. Я посилеоа на таком питании и в первую неделю ушло примерно килограмма три, примерно по 500 граммов каждый день. Затем вес остановился и больше не убывал – я сделала вывод, что в первые дни слилась лишняя вода. всем известно, что соль задерживает воду в организме, а резкое сведение соли к нолю приводит к тому, что все отеки и прочая лишняя вода из организма – просто сливается – за счет этого и ушедшие три килограмма… В целом, бессолевая диета на мой вес или на мою фигуру никак не повлияла, эта диета скорее для людей с больными почками, для здоровья, а не для красоты.
Я много диет пересмотрела и перепробовала, но в конечном итоге решила остановиться на этой и хочу поделиться со всеми своим опытом и впечатлениями. Я Немного её преобразила. Я не кушала соль, сахар, мучное, жареное. ВООБЩЕ. Мой результат -4 кг за 2 недели. Больше двух недель не сижу. Кстати, забеременела я именно во время диеты. Теперь и после родов я постепенно избавляюсь от лишнего веса на бессолевой диете. И при этом кормлю ребёнка грудью. Вес сброшенный таким способом не возвращается после прекращения диеты.
Жить без соли сложно, но можно. Ест люд, которым вообще нельзя есть соль. Поэтому отказатся от нее – это не прям таки достижение. А тут Суть диеты именно в том, чтобы осущетвить полный отказ от соли. Соль, как известно задерживает в организме лишнюю жидкость. А ведь в большинстве случаев у нас лишние именно объемы, а не кг! Перестаньте есть соль, и со временем Вы начнете замечать что у еды есть свой вкус. И большинство продуктов содержит соль само по себе. Уйдут объемы (а это могут быть те самые пару лишних кг, которые так мешают нам жить), уйдет лишний вес, уйдет отечность. и появится легкость во всем теле. Со временем может вы привыкнете питаться без соли совсем, ну или сократите ее количество. Результат у всех разный. Кто-то (как я) теряет около 5 кг в месяц, кто-то (как моя подруга) теряет около 5 кг за 2 недели. Можно еще и сахар исключить… для компенсации)))
Всем привет, мой отзыв о диете. В свое время я перепробовала огромное количество различных диет, в том числе и бессолевую. Эффект несомненно был, но очень краткосрочный, так как соль задерживает жидкость, объемы да пара кг ушли. Но стоило вернуться к привычной еде, как все вернулось обратно.
Не могу назвать такой способ похудания “диетой” – это должны быть скорее несколько разгрузочных дней подряд, чтобы выгнать отеки. Конечно, возможно питаться сбалансированно при бессолевом питании, но будет гораздо полезнее для организма и для обмена веществ лишь уменьшить количество соли, чтобы не нарушить водно-солевой баланс, тем более летом, когда мы теряем там много жидкости. Если солить уже приготовленное блюдо, то ее уйдет гораздо меньше. Нельзя злоупотреблять полуфабрикатами и фаст-фудом, больше фруктов и овощей, не менее 2 литров воды – это поможет не только уменьшить количество соли, но и сделает питание более здоровым. Бессолевую диету может назначить только врач, например, если человек страдает от повышенного давления, особенно в совокупности с отеками – это лечебная диета, а не похудательная!